Bahan-bahan
30 gm yis kering (dry yeast)
1 sudu kecil gula halus
250 ml air suam
450 gm tepung roti
4 sudu kecil minyak bijan
sedikit garam
Untuk Topping:
200 gm mozzarella cheese diparut halus
10 hot dogs ayam dihiris
1 biji bawang besar Cina dihiris
1 biji capsicum merah
sedikit daun parsley
sos tomato
Cara-cara• Hancurkan yis dan gula dan ketepikan selama 10 minit.
• Selepas itu campurkan ia pada tepung roti yang telah digaul dengan sedikit garam. Uli selama 10 minit dan ketepikan selama 1 jam sehingga adunan tadi menjadi dua kali ganda.
• Selepas 1 jam, uli lagi selama 5 minit dan ketepikan 30 minit lagi.
• Untuk toppingnya, ratakan sos tomato dan taburkan bahan-bahan tadi.
• Bakar selama 20 minit pada suhu 180c.
No comments:
Post a Comment