BAHAN-BAHAN:
3 ekor ikan cencaru (belah belakang)
1/2 biji kelapa (parut)
10 tangkai cili padi (tumbuk)
3 ulas bawang putih (tumbuk)
1 labu bawang besar (tumbuk)
1 sudu besar serbuk kunyit
Sedikit garam
3 ekor ikan cencaru (belah belakang)
1/2 biji kelapa (parut)
10 tangkai cili padi (tumbuk)
3 ulas bawang putih (tumbuk)
1 labu bawang besar (tumbuk)
1 sudu besar serbuk kunyit
Sedikit garam
CARA MENYEDIAKAN:
1.Lumurkan ikan dengan sedikit garam dan ketepikan.
2.Gaul sebati bahan tumbuk, serbuk kunyit dan garam.
3.Masukkan bahan yang digaul sebati tadi ke dalam ikan.
4.Panaskan minyak dan goreng garing.
No comments:
Post a Comment