BAHAN-BAHAN:
600 gm ketam ( dibersihkan dan diketuk)
1 inci halia ( dipotong nipis)
Garam secukup rasa
1 biji telur ( diambil putihnya sahaja)
CARA MEMBUATNYA:
1. Perap ketam dengan garam seketika. Kemudian kukus ketambersama halia selama 10 minit. Kemudian keluarkan ketam dari periuk kukus.
2. Tuangkan putih telur di atas ketam yang dikukus tadi.
3. Selepas itu , masukkan semula ketam ke dalam periuk dan kukus kembali hingga ketam masak.
4..Angkat dan hidangkan.
No comments:
Post a Comment