Telur Bungkus Kacang Panggang




Bahan-Bahan:
3 biji telur

1 tin kacang panggang

2 biji bawang merah (dicincang)

Cili padi (jika suka)

1 biji bawang besar ( potong dadu)
3 sudu besar sos tiram

3 sudu besar cili boh

Daun sup / bawangMinyak untuk menggoreng
Cara:
Panaskan minyak. Tumis bawang sehingga layu. Masukkan cili boh & tumis hingga garing. Masukkan kacang panggang & daun bawang. Masak sehingga agak-agak kering. Angkat & ketepikan. Panaskan kuali dengan sedikit minyak. Dadarkan telur & masukkan inti yang telah siap dimasak tadi. Lipat & angkat. Enak dimakan semasa masih panas.

No comments:

Post a Comment