Bingka Roti Gerenti Sedap

Bahan-Bahan:
1 buku roti Gardenia/Hi-5 yg pendek
3 cawan santan
3 biji telur
1 cawan gula
garam sedikit
esen vanila
kismis
1 tin jagung berkrim

Cara:
Masukkan roti, santan, gula, telur, garam, esen vanilla di dalam mangkuk. Biarkan direndam lebih kurang dalam 5-10 minit untuk sebatikan. Jika suka roti hancur, bolehla di kacau adunan yang dicampur agar roti sedikit hancur. Ikut citarasa anda. kemudian masukkan jagung dan kismis, kacau sedikit untuk sebati. Kemudian sapukan mentega atau marjerin di dalam loyang, masukkan adunan ke dalam loyang. cubit sedkit mentega dan letakkan di atas serata bingka roti sebelum dibakar. bakar di dalam ketukar menggunakan 190'c samapai masak.Saya suka sampai garing

Cadangan Hidangan:
bingka roti ini memang sedap, dan disukai ramai. boleh dimakan begitu sahaja.

Tambahan:
bingka roti ini memang sedap, tidak rugi anda mencubanya. ramai yang menyukainya. Jika anda tidak suka manis boleh la dikurangkan gula. Saya biasa menggunakan 3/4 cawan agar tidak terlalu manis.jika hendak kurangkan jagung pun boleh. ikut citarasa anda